合宿『自然と共ににあるカルチャーvol.1 初夏〜青梅編』@房総半島

『自然と共ににあるカルチャーvol.1 初夏〜青梅編』
芳泉茶寮×東京ヨーガセンター企画

〝ヨーガと食から、よりよく生きる術を学ぶ〟
スペシャルな1泊リトリートです。

千葉県長南町の高橋ご夫妻の古民家「芳泉茶寮」を拠点に、
「食」「環境」「健康」への感性を磨きます。
「人は自然と共にある」ことを存分に体感していただくプログラムです。

【食】
『お料理教室』

→裕子先生の時別お料理教室。旬の梅を活用するレシピを教えていただきます。
@お品書き/梅シロップを使った「冷やし中華」「茄子の中華炒め」

 

 

 

 
 
『理想のキッチン』
→素敵なキッチンの見本をみて、動く導線、道具などから
お料理への向き合い方を変えてみませんか?

 

 

 

お料理は素晴らしい創造的手仕事です。裕子先生のキッチンをみながら、
自分の理想のキッチンのイメージを膨らませてみましょう。

 
 
『高橋家のごはん』
→合宿中は、全て高橋家のごはんをいただきます。おいしく、シンプルな献立で、
体の奥から満たされます。とくに羽釜で炊くごはんは絶品です。
 

スペシャルおやつ、お風呂上がりに
「梅ソーダ&梅シロップのくずきり」をもご準備してます!

 

【環境】
『梅林へGO!〜梅摘みに行こう〜』

→里山の特別な梅林に入らせていただきます。美しい梅の木々を眺め、梅を摘みます。

積んだ梅は、この季節に作る梅シロップの材料にします。

『古民家』
●高橋家〜古民家見学、ヨーガ、食事など〜

●中野家〜宿泊〜
今回、2つの古民家を見ることができます。
自然素材の家は、土や木の温もりがあります。ぜひご自身で感じてみてください。
 
↑古民家「中野屋」さん

『町のナチュラルスポット』
●「マーケット(直売所)」にて新鮮なお野菜のお買い物ができます。
●「大多喜ハーブガーデン」ハーブ摘み、ハーブの見学、ショップ、レストランなどあり。
6/9はストーンのイベントが開催されています。ぶらりとお散歩しましょう♪

 
 
【健康】
『ヨーガ』

Day1@午後のヨーガ、Day2@朝のヨーガ古民家の広間で2回ヨーガをします。

「伝統的なハタ・ヨーガ」は身体を整え、心に静けさをもたらせます。
気持ちよくヨーガをすれば、心身の自然な力が発揮されます。
五感が研がれ、自然とのふれあいがより心地よくなることでしょう。

都会から離れ、静かに心身を見つめましょう。

 

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プログラム】

ーDay1(6/8) ー

10:00 東京駅発(高速バス)

11:04 市川鶴舞バスターミナル着〜送迎

11:30 高橋家「芳泉茶寮」着

12:30 軽食

13:00〜13:30 梅摘み

14:00〜15:15 ヨーガ

15:30〜16:30 お風呂〜長柄町の温泉〜

16:30 芳泉茶寮で”梅シロップのおやつ”
「梅ソーダ」「くずきり」

17:00〜『お料理教室〜理想のキッチンで、
素材を生かすシンプルお料理〜』
・梅のつけ方、梅シロップを使った料理を習う
・皆で食事準備(冷やし中華、ナス料理)
・先生のレシピを伝授していただきます

18:30〜 夜ごはん〜団欒〜

20:30〜 宿に移動〜中野屋さんへ〜フリータイム

10:00 就寝

ーDay2(6/9)ー

6:30 起床

7:00 出発→高橋家

7:30〜8:45 ヨーガ

9:00 朝ご飯

10:00〜12:00 芳泉茶寮でのんびりしよう
お家見学〜散歩〜お話〜
"セレクトショップ高橋家”で
お買い物もできます

12:00〜 マーケット(直売所)&ハーブガーデン、
ハーブガーデンにて、昼食

14:20 終了

14:42 大多喜バスターミナル発

16:04 東京駅着

「参加費」
会員 27000円(税込)
非会員 29000円(税込)

*会員=東京ヨーガセンター会員、東京ヨーガセンターのイベントに参加歴がある方、
裕子先生のお料理教室の生徒さん、高橋ご夫妻のご紹介の方。

*現地までの往復交通費、2日目の昼食代は含まれません。

*自家用車でご参加出来る方、歓迎!

「定員」
15名(先着順)

「宿泊先」
中野屋(古民家)
https://www.nakanoya-chiba.com/

*お部屋は相部屋となります。個室はご用意がありませんのでご了承くださいませ。

「お申し込み先」
tyc@tokyoyogacenter.com(担当ハナリ)

件名に「6月リトリート参加希望」
・お名前
・お電話番号
・年齢
・会員/非会員

を記入し、メールを送信してください。
折り返し、詳細についてご案内いたします。

*fbの参加ボタンで参加は確定されません。
必ず指定のメールにお申込みをお願いいたします。

「お支払い」
参加メール送信後、振込先をお送りします。指定口座に期日までにご入金をお願いいたします。

「キャンセルポリシー」
以下のキャンセル料が発生します。

~2週間 50%
~10日 75%
~7日 100%

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「芳泉茶寮」高橋信博さん、裕子さん
 

古民家「芳泉茶寮(ほうせんさりょう)」を拠点に活動しています。
「芳泉茶寮」は、千葉県のほぼ中央にある長南町の蔵持という集落に建つ家で、築160年(元治2年=慶応元年に建てられた)になる歴史ある建物です。

ご夫妻で改修を行い、東京か移住。
東京ヨーガセンターでは3年前から、「食の講座」担当講師として、味噌作りや
食のワークショップを担当していただいています。
共通している「よりよく生きる」ことをテーマに、共感できることが多く、
今回の企画も共にみなさんとご一緒できることを、楽しみにしています。
お人柄が素敵なご夫妻です。
ぜひご参加お待ちしております!!

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