4/18日『TYC味噌仕込み2021』のお知らせ

食講座『TYC味噌仕込み2021〜体の中から元気を作ろう〜』

【コンセプト】
毎日の食卓で使う味噌を自分の手で作ろう!安心安全な材料で、みんなで楽しく味噌を仕込みます。美味しい味噌汁を手軽に作って、お腹の中から元気になろう!芳泉茶寮さんとの味噌仕込みは、今年で5回目です!毎年大好評!!
リピーターも年々増えています♪

コロナ渦で、自炊、免疫を高める食事により関心が高まった方もおられると思います。
ぜひさらに食から健康、くらしを豊かにしませんか?
・自分で作ることで、調味料への意識を変える。
・どんなに忙しい人でも、マイ味噌を持つことで、料理への意欲を持つ。
・発酵食を取り入れて、お腹の中から健康に。
・市販のものと手作り味噌の味の違いを知り、食品や調味料へ関心を持つ。

【日時】4月18日(日)  2部制+オンライン/1回
1部 13:30~15:40(満席になりました)      2部 16:30~18:40
(1部はオンライン配信あり)

【定員】 来所/各8名 (来所は先着順)   Zoom/10人   *非会員の方もご参加いただけます。

【場所】東京ヨーガセンター

【講師】高橋ご夫妻(芳泉茶寮)

【スケジュール】
その一 お味噌の話
その二 簡単!ひろこ先生の料理教室(①味噌マスタードソース ②味噌ソースを使った和物とサラダ)☆レシピ配布☆
その三 美味しい味噌料理をいただく
その四 Let’s! 楽しい味噌仕込み♪

【味噌仕込内容】
★3/31(水)までにお申し込みの方は、以下より、お選びいただけます。
①米2キロ ②米5キロ ③麦5キロ

★4/1~3にお申し込みの方は、米2キロになります。
★2キロの方は容器付き。5キロの方は各自容器をご準備ください。
★オンライン参加の方は、サイトよりお選びいただけます。

【参加費】
「来所」材料費、当日のお食事代、参加費が含まれております。
「オンライン」材料は各自でご注文いただき、参加費のみお願いいたします。注文サイトはご案内します。

材料項目

参加費

メモ

米2キロ(容器つき)

¥7480(¥6800)

 

米5キロ(容器なし)

¥8580(¥7800)

*容器は各自で準備

麦5キロ(容器なし)

¥8800(¥8000)

*容器は各自で準備

オンライン参加
(材料はお好きなもの)

¥2200(¥2000)

*材料、容器は各自ご注文

     

定員になり次第、受付終了とさせていただきます。

【お申し込み方法】
①メール(tyc@tokyoyogacenter.com))で、以下記載にてお願いいたします。
・お名前  ・希望の味噌種別、キロ数 ・参加時間(1部、2部、オンライン)・お電話番号
*口頭、お電話、SNSコメント欄での受付しておりません。

②受付メール受信後、3日以内にお振込をお願いいたします。 
 *期日までに入金がない場合は、自動キャンセルとなりますのでお気をつけくださいませ。
 *振込手数料は、ご本人さま負担になります。

【キャンセルポリシー】
材料の発注の関係で、早めのキャンセル料が発生となります。お気をつけくださいませ。
*万が一、当日欠席の方に限り、材料を送ることは可能です。送料は着払いとなります。

3/20まで  0%
3/21~3/31     50%
4/1~当日  100%

【当日の持ち物】
マイ食器(お皿、コップ、お箸)、エプロン、手拭きタオル
*5キロの方は持ち帰れるバックやカートがあると良いです。

これまでの味噌作りのレポートはこちらのブログよりご覧いただけます。

味噌仕込みの模様↓

みなさまのご参加お待ちしています!

 

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