合宿『自然と共ににあるカルチャーvol.1 初夏〜青梅編』＠房総半島
〝ヨーガと食から、よりよく生きる術を学ぶ〟
スペシャルな１泊リトリートです。
千葉県長南町の高橋ご夫妻の古民家「芳泉茶寮」を拠点に、
「食」「環境」「健康」への感性を磨きます。
「人は自然と共にある」
『お料理教室』
→裕子先生の時別お料理教室。
＠お品書き/梅シロップを使った「冷やし中華」「
→素敵なキッチンの見本をみて、動く導線、道具などから
お料理への向き合い方を変えてみませんか？
お料理は素晴らしい創造的手仕事です。
自分の理想のキッチンのイメージを膨らませてみましょう。
→合宿中は、全て高橋家のごはんをいただきます。おいしく、
体の奥から満たされます。とくに羽釜で炊くごはんは絶品です。
スペシャルおやつ、お風呂上がりに
「梅ソーダ＆梅シロップのくずきり」をもご準備してます！
【環境】
『梅林へGO！〜梅摘みに行こう〜』
→里山の特別な梅林に入らせていただきます。
積んだ梅は、この季節に作る梅シロップの材料にします。
『古民家』
●高橋家〜古民家見学、ヨーガ、食事など〜
今回、２つの古民家を見ることができます。
自然素材の家は、土や木の温もりがあります。
『町のナチュラルスポット』
●「マーケット（直売所）」
●「大多喜ハーブガーデン」ハーブ摘み、ハーブの見学、
6/9はストーンのイベントが開催されています。
『ヨーガ』
Day1@午後のヨーガ、Day2＠朝のヨーガ古民家の広間で２回ヨーガをします。
「伝統的なハタ・ヨーガ」は身体を整え、
気持ちよくヨーガをすれば、心身の自然な力が発揮されます。
五感が研がれ、
都会から離れ、静かに心身を見つめましょう。
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【プログラム】
ーDay1(6/8) ー
10:00 東京駅発（高速バス）
11:04 市川鶴舞バスターミナル着〜送迎
11:30 高橋家「芳泉茶寮」着
12:30 軽食
13:00〜13:30 梅摘み
14:00〜15:15 ヨーガ
15:30〜16:30 お風呂〜長柄町の温泉〜
16:30 芳泉茶寮で”梅シロップのおやつ”
「梅ソーダ」「くずきり」
17:00〜『お料理教室〜理想のキッチンで、
素材を生かすシンプルお料理〜』
・梅のつけ方、梅シロップを使った料理を習う
・皆で食事準備(冷やし中華、ナス料理)
・先生のレシピを伝授していただきます
18:30〜 夜ごはん〜団欒〜
20:30〜 宿に移動〜中野屋さんへ〜フリータイム
10:00 就寝
ーDay2(6/9)ー
6:30 起床
7:00 出発→高橋家
7:30〜8:45 ヨーガ
9:00 朝ご飯
10:00〜12:00 芳泉茶寮でのんびりしよう
お家見学〜散歩〜お話〜
＂セレクトショップ高橋家”で
お買い物もできます
12:00〜 マーケット(直売所)＆ハーブガーデン、
ハーブガーデンにて、昼食
14:20 終了
14:42 大多喜バスターミナル発
16:04 東京駅着
「参加費」
会員 27000円(税込)
非会員 29000円(税込)
＊会員＝東京ヨーガセンター会員、
裕子先生のお料理教室の生徒さん、高橋ご夫妻のご紹介の方。
＊現地までの往復交通費、2日目の昼食代は含まれません。
＊自家用車でご参加出来る方、歓迎！
「定員」
15名（先着順）
「宿泊先」
中野屋（古民家）
https://www.nakanoya-chiba.
＊お部屋は相部屋となります。
「お申し込み先」
tyc＠tokyoyogacenter.com（担当ハナリ）
件名に「6月リトリート参加希望」
・お名前
・お電話番号
・年齢
・会員/非会員
を記入し、メールを送信してください。
折り返し、詳細についてご案内いたします。
＊fbの参加ボタンで参加は確定されません。
必ず指定のメールにお申込みをお願いいたします。
「お支払い」
参加メール送信後、振込先をお送りします。
「キャンセルポリシー」
以下のキャンセル料が発生します。
~2週間 50%
~10日 75%
~7日 100%
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古民家「芳泉茶寮（ほうせんさりょう）」
「芳泉茶寮」は、
